SEIKO blog

わたしがあなたに伝えたいこと。ネットでみつけた興味をひくもの、メモ、ひとりごと、書き留めておきたい○△。
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焙煎ができる日は
珈琲焙煎
それがカセットコンロでできる喜び。
1週間に2回くらい、インタグ珈琲を焼く。
焼いてるときはコンロの火加減と豆の焼ける音に集中する。
ぱちっぱちっと豆のはじける音と
香ばしいにおいをかぎながら
いつ火をとめるかカウントして。

これができるときは体の調子がわりといい日。
| つれづれなるままに | 11:06 | - | trackbacks(0)
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